Foto: uit open bronnen
Het makkelijk te maken recept combineert natuurlijke ingrediënten en een rijke smaak
Sappige en smaakvolle kip in landelijke stijl is het perfecte gerecht voor een familiediner. Het recept is eenvoudig te bereiden en combineert natuurlijke ingrediënten met een rijke smaak die zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal plezieren. Dit meldt RBC-Oekraïne met verwijzing naar de Instagram-pagina van foodblogger Alex Mil.
Kip in landelijke stijl: een eenvoudig recept
Ingrediënten:
- kipfilet – 500 g
- ui – 200 g
- champignons – 300 g
- melk – 200 g
- roomkaas – 60 g (Philadelphia)
- plantaardige olie – 15 g
- boter – 20 g
- zout, peper, paprikapoeder, gedroogde knoflook – naar smaak
Bereiding
- Eerst moet je de filet en champignons in blokjes snijden, en de ui in halve ringen.
- Voeg zout, peper, paprikapoeder, gedroogde knoflook en olie toe aan de kipfilets.
- Roer en bak op middelhoog vuur 4 minuten aan beide kanten.
- Smelt vervolgens de boter in een pan, fruit de uien 4-5 minuten en voeg toe aan de kip.
- Doe de champignons in de pan en bak 7-8 min.
- Doe de kip en uien bij de champignons, giet de melk erbij en voeg de roomkaas toe.
- Roer goed tot een gladde massa en laat nog een paar minuten koken.
Opmerkingen:
