Hoe je snel heerlijke knapperige augurken in een zak kunt bereiden, lees je hieronder
Het is tijd voor komkommers. Huishoudsters maken er voorbereidingen van voor de winter. Voor degenen die nu al ingemaakte groenten willen eten, zijn recepten voor laaggezouten komkommers geschikt.
Malosolnye komkommers zijn niet alleen lekker, ze zijn ook goed en heel snel te bereiden. Hier lees je hoe je ze ’s nachts in een zak kunt maken.
Pickles in een zak, ’s nachts in hun eigen sap
Ingrediënten:
- komkommers – 1kg
- kruiden – 1 bosje
- knoflook – 3 teentjes
- zout – 1 el
- komijn -1 theelepel
Bereiding:
- Was de komkommers goed,
- Doe gehakte kruiden in het zakje, als je krenten- en kersenblaadjes hebt, doe je die er ook bij.
- Snijd de komkommertoppen bij en doe ze in het zakje.
- Pers de knoflook uit, breng op smaak met zout.
- Maal de komijn fijn in een vijzel voordat je het aan de zak toevoegt.
- Doe de komkommers in het zakje, schud goed en zet een nacht in de koelkast.
